Ollas y Sartenes

La rustidera multifuncional de Staub tiene una tapa ligeramente arqueada con lo que se conoce como Chistera Drop Structure. Este diseño garantiza que cualquier condensación que se eleve se precipite en la tapa y gotee sobre la comida que está adentro, humedeciendo uniformemente todos los ingredientes y cocinándolos con suma delicadeza. Casi no hay necesidad de agregar líquido a estas sartenes, lo que permite que su comida desarrolle todo su sabor.

Diámetro de la base: 22,2 cm

Diámetro: 28 cm

Resistencia al calor: sí

Alto sin tapa: 7,6 cm

Altura: 12,6 cm

Compatibilidad de inducción: sí

Longitud: 36,1 cm

Volumen: 3,7 l

Peso: 5,4 kg

Ancho: 28cm

Esta batería de cocina de 5 piezas de ZWILLING Quadro de acero inoxidable con tapa de cristal y acabado brillante. Contiene los siguientes componentes:

• Olla baja de 20 cm y 3 litros, de 10 cm de altura
• Olla alta de 20 cm y 4 l, de 12 cm de altura
• Olla alta de 24 cm y 7 l, de 14,5 cm de altura
• Cazo sin tapa de 16 cm y 1,5 l, de 8 cm de altura
• Rustidera de 28 cm, de 7,5 cm de altura

• Fondo multidifusor Sigma Classic, con núcleo multilámina de aluminio para una distribución uniforme del calor
• Apta para todo tipo de cocinas: gas, eléctrica, vitrocerámica, inducción y horno
• Tapa fabricada en cristal borosilicato, resistente a los cambios térmicos e ideal para ver y controlar la cocción del alimento
• Borde plegado para verter con seguridad y sin goteo posterior

Las MEJORES sartenes antiadherentes del mundo (según muchos) han mejorado. El fabricante italiano de sartenes Ballarini acaba de lanzar sus aclamadas sartenes recubiertas de Granitum Titanium con asas remachadas de acero inoxidable. Apto para todas las superficies de cocción (incluida la inducción)

Ø20cm.

El resistente revestimiento antiadherente GRANITIUM está formado por 5 capas y se ha reforzado con partículas minerales para garantizar que los alimentos no se peguen ni se quemen. Utilizar una espátula y otros accesorios de metal no es un inconveniente, ya que, gracias a las partículas de cerámica, la superficie interior de la sartén es muy resistente a las rayaduras. Además, permite cocinar con muy poca cantidad de aceite o grasas, ideal para una alimentación saludable.

El indicador Thermopoint integrado en el mango ahorra de energía y le ayuda a conseguir que platos más delicados queden en su punto. Reduzca la intensidad del fuego cuando el punto se vuelva rojo. El color verde indica que la sartén se ha enfriado y que puede lavarse sin peligro de quemaduras.Apta para el lavavajillas.

El resistente revestimiento antiadherente GRANITIUM está formado por 5 capas y se ha reforzado con partículas minerales para garantizar que los alimentos no se peguen ni se quemen. Utilizar una espátula y otros accesorios de metal no es un inconveniente, ya que, gracias a las partículas de cerámica, la superficie interior de la sartén es muy resistente a las rayaduras. Además, permite cocinar con muy poca cantidad de aceite o grasas, ideal para una alimentación saludable.

El indicador Thermopoint integrado en el mango ahorra de energía y le ayuda a conseguir que platos más delicados queden en su punto. Reduzca la intensidad del fuego cuando el punto se vuelva rojo. El color verde indica que la sartén se ha enfriado y que puede lavarse sin peligro de quemaduras.Apta para el lavavajillas.

La cocotte tiene un diámetro de 26 cm y 17 cm de altura y en su interior está esmaltada en negro mate. Este material potencia la retención del calor y la conductividad del hierro colado, al tiempo que conserva el sabor de los alimentos. Esta propiedad aumenta con el uso. Con la cocotte Staub preparará en un momento exquisitos platos: rustidos o gratinados de verduras

• Ideal para asar y cocinar a fuego lento carne, pescado y verduras
• Un resultado tierno y jugoso gracias a la estructura única de la tapa que permite un efecto de auto-rociado
• El interior esmaltado negro mate es ideal para cocer a fuego lento y es especialmente duradero
• Apto para todo tipo de cocinas, incluso inducción, también se puede usar en el horno

El resistente revestimiento antiadherente GRANITIUM está formado por 5 capas y se ha reforzado con partículas minerales para garantizar que los alimentos no se peguen ni se quemen. Utilizar una espátula y otros accesorios de metal no es un inconveniente, ya que, gracias a las partículas de cerámica, la superficie interior de la sartén es muy resistente a las rayaduras. Además, permite cocinar con muy poca cantidad de aceite o grasas, ideal para una alimentación saludable.

El indicador Thermopoint integrado en el mango ahorra de energía y le ayuda a conseguir que platos más delicados queden en su punto. Reduzca la intensidad del fuego cuando el punto se vuelva rojo. El color verde indica que la sartén se ha enfriado y que puede lavarse sin peligro de quemaduras.Apta para el lavavajillas.

Con un volumen de 3.8 L, esta Cocotte es ideal para grandes cantidades. Puede ser utiliza tanto para cocines lentas como guisos como para platos más rápidos y sencillos. La Cocotte de hierro colado no solo mantiene el calor, sino que también el frío. De este modo los platos frescos se pueden mantener fríos incluso en días calurosos

• Ideal para el sellado de carnes, pescados y verduras
• Gracias a la estructura única de auto-rociado de la tapa los alimentos quedan especialmente jugoso
• El esmaltado interior negro mate intensifica los sabores y aromas de los alimentos
• Apto para todo tipo de cocinas incluida la inducción. Ademas puede ir al horno y grill

Acero inox. 18/10 espesor 0.7 mm

5L.  Ø32cm. H7cm  

Acero inox 18/10

Panel Sandwich 3 capasç

Antiadherente ECO PFOA Free

Todos los tipos de fuegos (incluid inducción)

4,10 L. Ø28cm x 7,5cm. h.

Cacerola robusta y duradera gracias a su cuerpo fabricado de una pieza y en aluminio fundido.

Antiadherente tricapa Quantanium. Recucbrimiento libre de metales pesados.ECO y Libre de PFOA.

Todas las fuente de calor, incluida inducción.

Fácil limpieza interior y exterior

La cocotte tiene un diámetro de 26 cm y 17 cm de altura y en su interior está esmaltada en negro mate. Este material potencia la retención del calor y la conductividad del hierro colado, al tiempo que conserva el sabor de los alimentos. Esta propiedad aumenta con el uso. Con la cocotte Staub preparará en un momento exquisitos platos: rustidos o gratinados de verduras

• Ideal para asar y cocinar a fuego lento carne, pescado y verduras
• Un resultado tierno y jugoso gracias a la estructura única de la tapa que permite un efecto de auto-rociado
• El interior esmaltado negro mate es ideal para cocer a fuego lento y es especialmente duradero
• Apto para todo tipo de cocinas, incluso inducción, también se puede usar en el horno

La cocotte tiene un diámetro de 26 cm y 17 cm de altura y en su interior está esmaltada en negro mate. Este material potencia la retención del calor y la conductividad del hierro colado, al tiempo que conserva el sabor de los alimentos. Esta propiedad aumenta con el uso. Con la cocotte Staub preparará en un momento exquisitos platos: rustidos o gratinados de verduras

• Ideal para asar y cocinar a fuego lento carne, pescado y verduras
• Un resultado tierno y jugoso gracias a la estructura única de la tapa que permite un efecto de auto-rociado
• El interior esmaltado negro mate es ideal para cocer a fuego lento y es especialmente duradero
• Apto para todo tipo de cocinas, incluso inducción, también se puede usar en el horno

Primero se dora y sella la carne para que conserve todos sus jugos y posteriormente se guisa a fuego lento; ambas tareas se realizan perfectamente en esta Cocotte, no hace falta cambiar de recipiente y por tanto tendrá menos utensilios que lavar. La Cocotte es apta para todo tipo de fuentes de calor; también para el horno. La distribución regular y constante del calor desde la base a las paredes cuece la comida maravillosamente bien.

• Ideal para cocinar a fuego lento asados y pollo
• Un resultado tierno y jugoso gracias a la estructura única de la tapa que permite un efecto de autorociado
• El interior esmaltado negro mate es ideal para cocer a fuego lento y es especialmente duradero
• Apto para todo tipo de cocinas, incluso inducción, también se puede usar en el horno

La cocotte tiene un diámetro de 26 cm y 17 cm de altura y en su interior está esmaltada en negro mate. Este material potencia la retención del calor y la conductividad del hierro colado, al tiempo que conserva el sabor de los alimentos. Esta propiedad aumenta con el uso. Con la cocotte Staub preparará en un momento exquisitos platos: rustidos o gratinados de verduras

• Ideal para asar y cocinar a fuego lento carne, pescado y verduras
• Un resultado tierno y jugoso gracias a la estructura única de la tapa que permite un efecto de auto-rociado
• El interior esmaltado negro mate es ideal para cocer a fuego lento y es especialmente duradero
• Apto para todo tipo de cocinas, incluso inducción, también se puede usar en el horno

Parrilla de hierro fundido americano, cuadrado con mango largo y mango auxiliar.
 
Con interior de esmalte negro y exterior esmaltado de color rojo cereza.

• Parrilla de hierro fundido americano
• Bandeja de grill de 26 x 26 cm, sin incluir las asas
• Superficie acanalada para las marcas de parrilla caramelizada
• Adecuado para su uso en todos los tipos de encimeras, incluida la inducción
• Puede ser utilizado en la barbacoa
• Para un uso seguro en el horno
• Para obtener mejores resultados limpiar a mano
• Fabricado por STAUB en Francia

Con su apariencia de granito, la rustidera se ve especialmente bien en su mesa.Gracias al recubrimiento antiadherente de 6 capas GRANITIUM TiX extremadamente resistente a los arañazos más una capa adicional de titanio. Es adecuada para todo tipo de cocinas, incluida la inducción.Apto para lavavajillas, puede limpiarse fácilmente.

Perfecta para presentar en la mesa cualquier comida recién cocinada. 

• De aluminio forjado.
• Recubrimiento antiadherente de 6 capas GRANITIUM TiX más una capa adicional de titanio
• Cocción eficiente en la cocina de inducción gracias a la tecnología especial de inducción radiante
• Fácil y rápido de limpiar, apto para lavavajillas

Disfruta de esta sartén toda tu vida.

Elaborado a mano en hierro 100% natural.

Alta conducción de calor, 2,5 mm de espesor. fácil de limpiar.

Cocina ecológica y saludable. Sin PFOA

Calidad premium.

Apto para el lavavajillas y para el horno

PFOA free. Nickel free.

Ø28 cm

Última capa de titanio aportándole un resistencia superior al uso intensivo.

1 Cuerpo de ollax20 cm 6,5 litros
1 Cuerpo de ollax11 cm 3 litros
1 Tapadera de presión

Acero Cromargan 18/10

• Rustidera de 28 cm de diámetro con 5,9 litros de capacidad
• Fabricada con más de 30 minerales que se funden y combinan con un núcleo de hierro y acero, transformándose en una aleación única y ultra resistente
• Resistente a la corrosión de los ácidos de los alimentos y a las rayaduras
• Tapa de condensación de acero inoxidable multicapa con estructura especial distribuyendo uniformemente la condensación para resultados tiernos y sabrosos
• Conserva hasta un 25% más de jugos en el interior de la olla que en una olla tradicional
  Apta para lavavajillas
  Garantía de 30 años para el material interior y exterior
  Fabricada en Alemania

• Ideal para asar y cocinar a fuego lento carne, pescado y verduras
• Resultado de cocción jugoso y tierno gracias a la estructura especial de la tapa
• El interior esmaltado negro mate es ideal para cocer a fuego lento y es especialmente duradero
• Apto para todo tipo de cocinas, incluso inducción, también se puede usar en el horno

• Olla rápida de la gama Perfect de 6,5 L y 22 cm de diámetro - 18,5 cm altura sin tapa
• Material: Cromargan® acero inoxidable 18/10 fácil de limpiar y resistente a los ácidos de los alimentos.
• Base Transtherm® full induction que distribuye el calor por toda la base y lo mantiene durante mucho más tiempo
• Apto para todo tipo de cocinas incluido inducción
• Dos niveles de cocción: Hasta 110 °C (primer anillo naranja), para verduras tiernas, pescado, aves; y hasta 119 °C (segundo anillo naranja), para alimentos duros y carnes
• Cuerpo y tapa sin mango son aptos para el lavavajillas
• No se recomiendo colocar en lavavajilas la junta de silicona de la tapa; preferentemente lavar a mano con agua tibia y jabón
• Mango extraíble: no apto para lavavajillas; lavar a mano